Daun suji ialah sejenis tanaman yang tergolong dalam keluarga pandan-pandanan,
Manfaat Daun Suji Umumnya digunakan sebagai bahan pewarna makanan alami. Memang hampir sama dengan daun pandan, namun penggunaan keduanya sangat berbeda. Daun pandan untuk aroma yang manjadikan kue beraroma khas sedangkan untuk warna, daun pandan masih kalah dengan daun suji.
